Stellen Sie sich vor, Sie beginnen den Tag mit einem Blick auf das glitzernde blaue Wasser und verbringen dann die nächsten vier Stunden damit, traditionelle türkische Rezepte zu kochen - genau das erwartet Sie bei Mel's Turkish Kitchen. Mit einer kleinen Gruppe von Teilnehmern fühlt sich dieser Kurs persönlich, entspannt und wirklich lokal an.
Sie werden mit frischen, saisonalen Zutaten vom lokalen Markt arbeiten, um fünf klassische Gerichte zuzubereiten, von farbenfrohen Mezes - den typischen türkischen Vorspeisen - bis hin zu gefüllten Auberginen. Meldo zeigt Ihnen nicht nur Rezepte, sie erweckt sie zum Leben. Zwischen dem Schneiden und Rühren erzählt sie ihre Familiengeschichten und stellt die Aromen der türkischen Regionen vor, damit Sie verstehen, wie jedes Gericht seine Wurzeln widerspiegelt. Es fühlt sich an, als würde man in die Küche eines Freundes eingeladen, wo die kulturelle Konversation genauso natürlich verläuft wie das Kochen.
Wenn die Arbeit in der Küche beendet ist, versammeln Sie sich um ihren Tisch und genießen jedes Gericht gemeinsam. Mit der Abholung vom Hotel und dem Rücktransport zum Hotel verwandelt dieses intensive Erlebnis einen halben Tag in Geschmackserlebnisse, die Sie mit nach Hause nehmen werden.
