Nehmen Sie an einem interaktiven Koch-Erlebnis in der Nähe von Chiang Mai teil, das praktische Anleitung mit einem Besuch auf einem lokalen Markt verbindet. Das Erlebnis findet in einem traditionellen Haus im Lanna-Stil statt, das in einer ruhigen Umgebung liegt und einen entspannten Rahmen bietet, um die thailändische Küche kennenzulernen.
Das Erlebnis beginnt mit einem geführten Rundgang über einen lokalen Markt, wo Sie die wichtigsten thailändischen Zutaten, Kräuter und Gewürze kennenlernen. Ihr Tourguide erklärt Ihnen, wie diese Zutaten ausgewählt werden und wie sie in der täglichen Küche verwendet werden. Nach dem Marktbesuch kehren Sie zur Kochschule zurück, um eine Auswahl traditioneller Gerichte wie Pad Thai, grünes Curry, Tom-Yum-Suppe und Mango-Klebreis zuzubereiten.
Jeder Teilnehmer hat seinen eigenen Kochplatz, sodass Sie die einzelnen Schritte in Ihrem eigenen Tempo nachvollziehen können. Die Kursleiter führen Sie durch jede Phase des Prozesses und geben Ihnen praktische Tipps zu Zubereitungstechniken und Kochmethoden, die Ihnen helfen, ausgewogene thailändische Aromen zu kreieren.
