Tauchen Sie ein in eine 2-stündige, 45-minütige gastronomische Erlebnis in San Sebastian, die Sie vom Esser zum Koch macht. Nehmen Sie an diesem praktischen Kochkurs in einer geheimen Küche in der Altstadt teil, der von einem erfahrenen Koch geleitet wird und bei Bedarf übersetzt werden kann.
Lernen Sie grundlegende Techniken der baskischen Küche, während Sie kultige Gerichte zubereiten, darunter ein cremiges spanisches Omelett, perfekt emulgierten Kabeljau al pil pil, verkohltes Txuleta-Steak und den berühmten baskischen Käsekuchen. Zum Abschluss können Sie Ihre kulinarischen Kreationen zusammen mit Rotwein, Txakoli oder Apfelwein probieren.
Die kleine Gruppe ermöglicht eine persönliche Tourguide zu Schnitten, Timing und Soßen. Nehmen Sie die Rezepte zum Nachmachen mit nach Hause, zusammen mit professionellen Tricks und Ratschlägen zur Auswahl lokaler Produkte.
Dieses kulinarische Erlebnis verbindet Sie mit dem Geist von Donostia, einer Stadt, die im Umkreis von 25 Kilometern eine der höchsten Konzentrationen von Michelin-Sternen weltweit aufweist - ein internationaler Maßstab, der die lokale Besessenheit von Technik, Geschmack und Saisonalität erklärt.
