Tauchen Sie ein in eine 2-stündige, 45-minütige gastronomische Erlebnis in San Sebastian, die Sie vom Esser zum Koch macht. Nehmen Sie an diesem praktischen Kochkurs in einer geheimen Küche in der Altstadt teil, der von einem erfahrenen Koch geleitet wird und bei Bedarf übersetzt werden kann.
Lernen Sie grundlegende Techniken der baskischen Küche, während Sie ikonische Gerichte zubereiten, darunter cremiges spanisches Omelett, perfekt emulgierter Kabeljau al pil pil, gefüllte Piquillo-Paprika und den berühmten baskischen Käsekuchen. Zum Abschluss können Sie Ihre kulinarischen Kreationen zusammen mit Rotwein, Txakoli oder Cidre verkosten.
Die kleine Gruppe ermöglicht eine persönliche Tourguide zu Schnitten, Timing und Saucen. Nehmen Sie die Rezepte zum Nachmachen mit nach Hause, zusammen mit professionellen Tricks und Ratschlägen zur Auswahl lokaler Produkte.
Dieses kulinarische Erlebnis verbindet Sie mit dem Geist San Sebastians, einer Stadt, die im Umkreis von 25 Kilometern eine der höchsten Konzentrationen von Michelin-Sternen weltweit aufweist - ein internationaler Maßstab, der die lokale Besessenheit von Technik, Geschmack und Saisonalität erklärt.
