Die legendäre Gastronomie Málagas ist unbestritten. Ein Blick auf die Märkte, Restaurants und Cafés genügt, um sich davon zu überzeugen. Doch es sind die Meeresfrüchte, die diese Stadt wirklich auszeichnen - und genau diese Seite der Küche Málagas lernen Sie auf dieser geführten Tour kennen. Fernando, einer unserer fachkundigen lokalen Tourguides, sagt: „Meeresfrüchte stehen hier in den meisten Restaurants auf der Speisekarte, aber nur wenige Touristen interessieren sich für die Geschichte und das Erbe eines so wichtigen Teils unserer regionalen Küche. Diese Tour bietet Ihnen die Möglichkeit, etwas zu erleben, das nur wenige Menschen kennen.“
Sobald Sie Ihren Guide am vereinbarten Treffpunkt getroffen haben, spazieren Sie gemeinsam entlang der Strandpromenade – mit erstklassigen Ausblicken auf das Meer – zu einem der traditionellen Fischerviertel der Stadt. Dort angekommen, erzählt Ihnen Ihr Tourguide alles über die Geschichte und Tradition des Fischfangs in Málaga. Und wenn Sie mit den Fischern ins Gespräch kommen, erfahren Sie ganz nebenbei, wie ihr Alltag aussieht. Anschließend besuchen Sie die Casa de Banos, ein Kulturdenkmal, das spannende Einblicke in die Fischereimethoden und Bootstypen bietet, die hier seit Beginn des 20. Jahrhunderts zum Einsatz kommen.
Nach so vielen spannenden Einblicken rund ums Essen ist es Zeit zu probieren. Espetos – über einem offenen Feuer im Sand gegrillte Sardinen auf Holzspießen – sind in Málaga besonders beliebt. Bei einer Kochvorführung erleben Sie, wie diese Spezialität traditionell zubereitet wird. Sobald die Fische fertig sind, können Sie sich direkt am Wasser niederlassen und die frisch gegrillten Köstlichkeiten aus dem Meer genießen.
