Tauchen Sie ein in die Kultur von Split mit diesem kulinarischen Rundgang durch die charakteristischen Straßen der Altstadt.
Sie werden in mindestens vier Lokalen Halt machen und einige der besten Spezialitäten der Region probieren:
- Ćevapi - saftige, handgerollte Grillwürste aus Rind- und Lammfleisch, serviert mit weichem Lepinja-Brot, Zwiebeln, saurer Sahne und Ajvar. Die Seele des balkanischen Straßenessens und ein wahrer Trost
- Crni Rižot (Schwarzes Risotto) - Ein cremiges Risotto mit Tintenfisch oder Tintenfischtinte, verfeinert mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern. Ein Gericht, das man unbedingt probieren muss und den Geschmack der Adria verkörpert.
- Burek - Ein blättriges, goldenes Gebäck, das mit gewürztem Fleisch, Käse oder Spinat gefüllt ist. Auf dem ganzen Balkan beliebt, bietet es Komfort und Tradition in jedem Bissen.
- Nadalina Chocolate - Handwerkliche Schokolade aus Split, handgefertigt mit lokalen Zutaten wie getrockneten Feigen, Johannisbrot, Meersalz aus Pag und Prošek-Wein. Eine köstliche Mischung aus Kreativität, Kultur und Geschmack
- Süßes dalmatinisches Gebäck - Beenden Sie Ihre kulinarische Reise mit traditionellen handgemachten kroatischen Süßigkeiten, einem warmen und authentischen Geschmack dalmatinischer Gastfreundschaft
