Erleben Sie ein exquisites Abendessen an Bord einer Bootsfahrt bei Sonnenuntergang, während Sie den Blick auf das nächtliche Québec City genießen. Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten des Chefkochs bei einem 3-Gang-, 5-Gang- oder VIP-Gourmet-Dinner, das komplett an Bord zubereitet wird. Während der abendlichen Schifffahrt haben Sie die Möglichkeit, nach dem Essen Musik zu genießen, während ein DJ Sie auf den Terrassen zu den neuesten Hits bewegt, und das Stadtbild von einem Aussichtspunkt aus zu bewundern.
Option 1: 3-Gänge-Menü (Alkohol nicht inbegriffen), bestehend aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, mit Kaffee und Tee
Option 2: 5-Gänge-Menü (Alkohol nicht inbegriffen), bestehend aus Amuse-Bouche, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit Kaffee und Tee
Option 3: VIP-Speiseerlebnis mit bevorzugtem Einlass an Bord, Begrüßungscocktail, 5-Gänge-Menü mit Hummerschwanz, einer Flasche Wein für zwei Personen und einem Digestif
Kinder kommen in den Genuss eines alkoholfreien 5-Gänge-Menüs.
Beispiel-Menü:
Vorspeise: Nordische Krabben und Krabben-Amuse-Bouche mit Sanddorn-Aioli.
Vorspeise: Orzo-Salat mit Elch, Ziegenkäse und Apfelwein-Vinaigrette.
Hauptgericht:
Geschmorte Rinderbacke in Québecer Pfeffersauce.
Hähnchen Supreme mit Laurentianischem Tee.
Gebratener Atlantiklachs mit Beurre blanc.
Alle Gerichte werden mit Gemüse der Saison und Kartoffelgratin serviert.
Nachspeise: Schokoladen- und Blaubeerstreifen mit gesalzener Karamellcoulis.
