Erfahren Sie, wie in der Nähe von Olbia, im Nordosten Sardiniens, ein einzigartiger Gin hergestellt wird. Dieser besondere Gin entsteht durch die Destillation von fermentierten Myrtenbeeren. Zusammen mit Ihrem Reiseführer entdecken Sie, wie das Getränk aus dem Rohstoff gewonnen wird: Sie besuchen zunächst die handwerkliche Brennerei, in der die Extraktion stattfindet, und dann das Labor, in dem die Umwandlung abgeschlossen wird.
Sie werden nicht nur die Gelegenheit haben, die Herstellung dieses Gins kennenzulernen, sondern auch einen exzellenten Cocktail genießen, der von einem Experten zubereitet wird, gepaart mit frischen Austern und Oliven. Umrahmt wird das Ganze von der entspannten Atmosphäre des Ortes, wo Sie Ihren Cocktail mit einem spektakulären Blick auf den Golf von Marinella genießen können. Es wird eine Erlebnis voller Neugier und authentischer Aromen sein.
PROGRAMM
Besuch der Myrtenplantage, einem Anbau von Myrtus communis, wo die Pflanzen in ihrer natürlichen Umgebung wachsen, ohne jemals mit Pestiziden behandelt worden zu sein. Hier werden fünf verschiedene Myrtenarten angebaut, die aus den etwa 200 auf Sardinien verzeichneten Sorten ausgewählt wurden. Während der Besichtigung werden die Philosophie des Unternehmens und die Anbaumethoden erläutert.
Besichtigung des Produktionslabors, der Destillerie und der dampfbetriebenen Brennblase, in der Gin und ätherische Öle hergestellt werden, mit Erläuterungen zum vollständig handwerklichen Produktionsprozess.
