Tauchen Sie in einer wahrhaft einzigartigen Kulisse in das Herz der neapolitanischen Küche ein: im historischen Königspalast von Portici, einer der königlichen Residenzen der Bourbonen mit Blick auf die Bucht von Neapel. Dies ist mehr als nur ein Kochkurs. Es ist eine Reise durch die Aromen, Geschichten und Traditionen der neapolitanischen Hausmannskost.
Sie werden mit einer Kostprobe lokaler Produkte aus Kampanien begrüßt, während Sie die faszinierende Geschichte des Königspalasts entdecken. Dann ist es Zeit, die Ärmel hochzukrempeln und gemeinsam zu kochen. Je nach Menü und Saison bereiten Sie einige der Gerichte zu, die in neapolitanischen Familien seit Generationen weitergegeben werden: frische Pasta, Gnocchi, Pizza, traditionelle Fleischbällchen, Tiramisu und andere lokale Rezepte – alles aus frischen und saisonalen Zutaten.
Hier steht niemand nur herum und schaut einem Koch zu – jeder macht mit. Ihr werdet gemeinsam kochen, lernen, lachen und die Erfahrung am selben Tisch teilen. Und wenn das Kochen fertig ist, setzt ihr euch gemeinsam an den Tisch, um alles zu genießen, was ihr zubereitet habt, und beendet das Erlebnis auf neapolitanische Art: mit einem guten Kaffee. Kommt mit Appetit, bringt eure Neugier mit und macht euch bereit, Neapel durch seine Küche zu erleben.
