Begeben Sie sich auf eine unvergessliche kulinarische Reise durch die bezaubernden Straßen von Lecce, wo Geschichte und Gastronomie zu einem Erlebnis voller Aromen, Kultur und Tradition verschmelzen. Sie werden 4 bis 5 handverlesene Lokale besuchen, um die authentischen Straßengerichte des Salento zu genießen.
Hier ein kleiner Einblick in die möglichen Verkostungen: Caffè Leccese & Pasticciotto oder Fruttone. Ihr Abenteuer beginnt mit einem Caffè Leccese, einer köstlichen Mischung aus Espresso und Mandelsirup, die auf Eis serviert wird und die Sinne anregt. Dazu probieren Sie entweder Pasticciotto oder Fruttone (beides lokale Köstlichkeiten). Als Nächstes werden Sie einen der berühmtesten Straßensnacks der Stadt probieren: den Rustico Leccese. Dieser goldgelbe Blätterteig, gefüllt mit Bechamel, Tomate, Mozzarella und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, ist ein unwiderstehlicher herzhafter Happen, der zu jeder Tageszeit passt. Puccia con Carne di Cavallo (oder vegetarische Alternative) - Zeit für etwas Deftiges. Sie besuchen eine traditionelle Pucceria, um die Puccia zu probieren, ein kräftiges, im Holzofen gebackenes Brot, das mit saftigem Pferdefleisch gefüllt ist - eine jahrhundertealte Spezialität des Salento. Wenn Sie möchten, gibt es auch köstliche vegetarische Alternativen.
Kein Besuch in Lecce ist vollständig, ohne die Pittule zu probieren, frittierte Teigbällchen, die außen knusprig und innen weich sind. Und zum süßen Abschluss Ihrer Tour kehren Sie in einem der besten handwerklichen Gelato-Läden von Lecce ein.
