Entdecken Sie die Welt des nativen Olivenöls extra vom Ätna an den Hängen des Ätna. Bei einer geführten Verkostung erkunden Sie die Düfte, Aromen und Traditionen hinter der Herstellung und erhalten Einblicke in die Arbeit kleiner lokaler Erzeuger.
Sie werden vier unterschiedliche native Olivenöle extra verkosten, die jeweils aus einheimischen Sorten gewonnen werden, die in dieser vulkanischen Region gedeihen. Der mineralreiche Boden des Vulkans verleiht diesen Ölen ihre ganz eigenen sensorischen Eigenschaften. Ein Experte führt Sie durch eine strukturierte Verkostung, einschließlich einer visuellen, olfaktorischen und geschmacklichen Analyse, und hilft Ihnen dabei, Qualität zu erkennen und zu verstehen, wie die Öle hergestellt werden. Zur Verkostung werden Brot und Crostini gereicht, damit Sie die Nuancen der einzelnen Öle besser wahrnehmen können.
Dieses Erlebnis eignet sich sowohl für diejenigen, die sich bereits mit Olivenöl auskennen, als auch für alle, die einfach nur neugierig sind und mehr erfahren möchten. Es bietet einen näheren Einblick in mediterrane Aromen, die umliegende Landschaft und die Traditionen, die mit dieser lokalen Produktion verbunden sind.
