Erleben Sie die Kunst der Kombination von Speisen und Wein in Bordeaux bei einem geselligen Workshop, bei dem Sie drei erlesene Bordeauxweine mit sorgfältig ausgewählten Köstlichkeiten kombinieren.
Nach einer kurzen Einführung in Bordeaux-Weine und Terroirs und einer kurzen Erinnerung an die einzelnen Schritte der Weinverkostung erklärt Ihnen der Sommelier die drei wichtigsten Prinzipien für eine gelungene Kombination von Speisen und Weinen. Von der Theorie zur Praxis: Sie verkosten drei großartige Weine kombiniert mit lokalen Produkten, darunter Stör- und Kaviar-Rillettes, getrocknete Entenbrust und Blauschimmelkäse. Jede Kombination bietet die Gelegenheit, über die verkosteten Produkte, ihre Geschichte und die Gründe für ihre Kombination zu sprechen.
In diesem partizipativen Workshop können Sie auf freundliche und freie Weise interagieren, Ihre Fragen stellen und Ihre Erfahrungen austauschen.
