Treffen Sie Ihren Reiseführer in der Lobby Ihres Hotels und begeben Sie sich auf Ihr kulinarisches Abenteuer, um die coolste Küche der Stadt Peking zu probieren. Sie können entweder ein Taxi oder die U-Bahn zum Hutong-Gebiet nehmen (Transportgebühr auf eigene Kosten).
Schlendern Sie durch die ruhige Hutong-Straße und erfahren Sie mehr über das Leben und die Menschen in Hutong. Die chinesische Küche verfügt über eine vielfältige und reiche kulinarische Tradition, die sich über Jahrtausende entwickelt hat. Folgen Sie Ihrem Reiseführer und genießen Sie mehrere Verkostungen von Speisen und Getränken, während Sie kulinarische Einblicke erhalten.
Hier sind einige Geschmacksrichtungen, die Sie erleben werden:
- Peking-Joghurt
- Beijing Tanghulu, bestehend aus Holzäpfeln, Yamswurzeln oder anderen Früchten mit Zucker
- Pekings berühmtes Sesambrot, Dattelkuchen, Zuckerähren und Mahua
- Xinjiang-Geschmacksküche, um ein paar verschiedene Arten von Kebabs, Auberginen und Lauch zu probieren und dann den Alkohol aufzusaugen – Baijiu (zwischen 40–60 Vol.-% Alkohol)
- Das berühmte Frühstück – Suppenknödel (Brötchen) und Jianbing (Frid-Pfannkuchen)
- Malatang-Restaurants (Hotpot).
Wenn Sie ein Abenteuer-Feinschmecker sind, sagen Sie es einfach Ihrem Reiseleiter. Sie werden allerlei Überraschungen erleben, zum Beispiel 100 Jahre alte Eier, Darmsuppe, gebratene Leber, stinkenden Tofu, Entenblut-Tofu, Eselburger, Entenkopf und mehr.
