O Borough Market é um paraíso para os amantes da gastronomia, mas com tantas opções, pode ser um pouco avassalador. Nesta visita guiada, esqueça as dúvidas e dirija-se diretamente às melhores bancas, provando uma seleção dos pratos mais apreciados de Londres enquanto descobre a história milenar do mercado.
Comece com um dos pratos favoritos de todo o país. Satisfaça o seu gosto por doces com uma reconfortante sobremesa britânica — um crumble de fruta quente e amanteigado. Vai prová-lo no local que ganhou fama nacional. Nenhuma visita ao Borough Market estaria completa sem provar o fish & chips perfeitamente crocante. Entre as degustações, descubra as joias escondidas de Southwark, desde um pub histórico que ficou famoso graças ao «Diário de Bridget Jones» até à Clink Street, onde se situa uma das prisões mais antigas de Londres. Atravesse o Tamisa e entre na City de Londres, onde verá um monumento ao Grande Incêndio de Londres, que comemora o incêndio de 1666 que remodelou a cidade. Antes de chegar ao Leadenhall Market, delicie-se com uma última iguaria doce — delicados merengues que derretem na boca, da autoria de um célebre pasteleiro francês.
Em seguida, entre no Leadenhall Market, um mercado vitoriano de tirar o fôlego, ligado ao passado medieval de Londres. Uma visita obrigatória para os amantes de cinema, que já apareceu em vários filmes, incluindo «Harry Potter e a Pedra Filosofal». A sua última paragem é um bar de vinhos intimista, onde um sommelier experiente o guiará numa combinação perfeita de vinhos e queijos para encerrar a sua aventura culinária.
