Sri Lankas rika matkultur väcks till liv under denna matlagningsupplevelse på landsbygden. Du börjar på Horana-marknaden, där utbudet av tropiska frukter, färska grönsaker och doftande kryddor ger en inblick i det lokala vardagslivet. Medan du strosar bland marknadsstånden får du lära dig mer om de ingredienser som ger det srilankesiska köket dess karakteristiska smaker, innan du beger dig ut på landsbygden för att besöka en gård i byn.
Väl framme på gården får du följa med på en utflykt för att se var örter, kryddor och färska råvaror odlas. Därefter är det dags att gå in i köket och prova på en matlagningskurs. Under ledning av lokala värdar lär du dig hur äkta ris- och curryrätter tillagas, från att blanda kryddor till att skapa smakrika curryrätter enligt recept som har gått i arv i generationer.
Efter matlagningen sätter du dig till bords för en festmåltid med de rätter du själv har hjälpt till att tillaga. Du hinner njuta av varje tugga samtidigt som du lär dig mer om lokala traditioner och bylivet av dina värdar. Du får även ta med dig traditionella recept hem för att kunna återskapa dina favoritsmaker där hemma.
