Podczas tej wycieczki z przewodnikiem odkryjesz Turyn poprzez jego historię i wieloletnią tradycję czekoladową. Odkrywając ulice miasta, dowiesz się, jaką rolę odegrało ono w kształtowaniu włoskiej tożsamości, zyskując jednocześnie renomę dzięki wyrafinowanemu rzemiosłu czekoladowemu.
Twoja przygoda rozpocznie się od degustacji bicerinu, tradycyjnego gorącego napoju, którym niegdyś delektowano się w kawiarniach i cukierniach XIX wieku. Stąd przejdziesz się między historycznymi miejscami, mijając takie zabytki jak Piazza Vittorio Veneto i Teatro Gianduja, chłonąc elegancką atmosferę, która charakteryzuje Turyn.
Po drodze poznasz lokalnych czekoladników i ich rzemiosło, a także będziesz mieć okazję spróbować niektórych z najbardziej rozpoznawalnych wyrobów miasta. Należą do nich gianduiotto, delikatna mieszanka orzechów laskowych i mlecznej czekolady, stworzona w czasach niedoboru kakao, oraz cremino, znane ze swojej charakterystycznej warstwowej tekstury. Skosztujesz również wyboru sezonowych pralin, które odzwierciedlają lokalne tradycje.
Kontynuując spacer, dotrzesz do Piazza San Carlo, gdzie przewodnik podzieli się opowieściami i spostrzeżeniami na temat przeszłości miasta. Degustacja zakończy się degustacją najwyższej jakości gorzkiej czekolady wyprodukowanej z kakao criollo, jednej z najrzadszych odmian wykorzystywanych w produkcji czekolady. Podczas całej wycieczki przewodnik będzie opisywał każdą degustację i dzielił się szczegółami na temat składników, przygotowania i tradycji z nimi związanych.
