Zanurz się w autentycznej atmosferze śródziemnomorskiej wsi i przeżyj przygodę, która opowiada o historii i smakach rodziny, która od pokoleń z wielką pasją dba o swój gaj cytrusowy.
Wizyta rozpoczyna się spacerem wśród rzędów drzew cytrusowych i oliwnych, gdzie odkryjesz krajobraz charakterystyczny dla tej niezwykłej krainy. Dzięki opowieściom i ciekawostkom prześledzisz historię regionu, zrozumiesz, jak uprawa cytrusów ukształtowała lokalną kulturę, gospodarkę i tradycje. Poznasz również historię rodziny producentów, która od lat 60. XX wieku przekazuje wiedzę, wartości i miłość do ziemi, żyjąc w harmonii z rytmem i sezonowością wsi. Kontynuując spacer wśród drzew, nauczysz się rozpoznawać różne odmiany drzew cytrusowych i oliwnych. Szczególną uwagę poświęcimy klementynkom, charakterystycznemu owocowi firmy, który jest przedmiotem starannej i zrównoważonej produkcji. Po dotarciu do strefy aperitifu weźmiesz udział w angażujących warsztatach sensorycznych: olejki eteryczne pozyskane z gaju cytrusowego poprowadzą Cię w zapachową podróż pełną intensywnych i zaskakujących aromatów. Zwieńczeniem tego doświadczenia jest aperitif w otoczeniu zieleni, podczas którego skosztujesz soku z klementynek, apulijskiego sera caciocavallo podolico, świeżej ricotty z dżemem z klementynek, friselli z pomidorem i oliwą EVO z własnej uprawy, wybranych win oraz orzeźwiających lodów cytrusowych.
