Odkryj duszę Palermo poprzez jego najsilniejszy język: jedzenie. Ta wciągająca przygoda, przygotowana przez pioniera branży z ponad 20-letnim doświadczeniem, zabierze Cię w podróż od targu aż do stołu. Rozpocznij od legendarnego Mercato del Capo w towarzystwie profesjonalnego szefa kuchni. Przemierzaj tętniące życiem uliczki, próbuj lokalnych produktów prosto ze straganów i naucz się robić zakupy jak prawdziwy Sycylijczyk.
Następnie wejdź do kuchni na w 100% praktyczne warsztaty kulinarne. Pod okiem eksperta opanujesz najbardziej charakterystyczne przepisy Sycylii od podstaw: uformujesz złociste arancine, przygotujesz tradycyjne, ręcznie robione makarony do Pasta alla Norma i napełnisz chrupiące cannoli świeżą ricottą. Zagłębisz się w sekrety kuchni włoskiej, oficjalnie uznanej przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe.
Zwieńczeniem tego doświadczenia jest wspólny posiłek, podczas którego w ciepłej, przyjaznej atmosferze skosztujesz swoich dzieł w połączeniu z lokalnym winem. Na koniec otrzymasz cyfrową książeczkę z przepisami oraz certyfikat.
