Weź udział w tym trzygodzinnym kursie gotowania w Mediolanie – to idealna przygoda dla miłośników jedzenia, podczas której od podstaw przygotujesz dwa z najbardziej lubianych dań kuchni włoskiej. Doświadczony szef kuchni poprowadzi Cię przez cały proces, dzięki czemu nauczysz się przygotowywać dwa rodzaje ręcznie robionego makaronu oraz pyszny włoski deser.
Rozpocznij swoją kulinarną podróż od nauki przygotowywania ręcznie robionego makaronu, takiego jak tagliatelle czy ravioli. Szef kuchni podzieli się z Tobą tradycyjnymi technikami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie, zdradzając sekrety pozwalające uzyskać idealną konsystencję i smak. Następnie połączysz swój makaron z dwoma sezonowymi sosami, przygotowanymi ze świeżych, lokalnych składników. Niezależnie od tego, czy będzie to pikantne pesto, czy bogaty sos pomidorowy, odkryjesz, jak zrównoważyć smaki i konsystencje, aby idealnie dopełnić swój makaron.
Ale czym byłby włoski posiłek bez słodkiego zakończenia? Podczas tych zajęć nauczysz się również przygotowywać wyśmienitą wersję tiramisu. Pod okiem doświadczonego szefa kuchni dowiesz się, jak zrównoważyć smaki i konsystencje — od kremowego mascarpone po warstwy nasączone kawą. Gdy Twoja uczta będzie gotowa, usiądź wygodnie i delektuj się własnymi dziełami, popijając je dwoma kieliszkami wina. Na zakończenie tego doświadczenia otrzymasz cyfrową broszurę z przepisami oraz certyfikat ukończenia kursu, które będziesz mógł zabrać do domu.
