Poznaj filozofię produkcji wina Terre del Marchesato podczas podróży do świata winiarstwa w Bolgheri. Skosztuj trzech lokalnych win w towarzystwie bruschetty z olejem EVO.
Doświadczenie zaczyna się od winnic, gdzie poznasz historię winnicy, terytorium i wina produkowane w prowincji Livorno. Zrozumiesz codzienne badania i zaangażowanie stojące za produkcją wysokiej jakości win.
Odwiedź piwnicę, w której zapoznasz się z głównymi metodami produkcji wina, a nawet będziesz miał okazję zobaczyć z bliska etapy zbiorów, selekcji winogron i butelkowania, które mogą mieć miejsce w dniu Twojej wizyty.
Po wycieczce następuje degustacja trzech win Terre del Marcesato w połączeniu z innymi lokalnie produkowanymi specjałami: bruschetta z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i „schiacciata” (typowy lokalny placek):
- Papeo: jednoodmianowa winifikacja Vermentino, DOC Bolgheri Bianco, białe wino
- Emilio Primo Rosso: klasyczny DOC Bolgheri Rosso, czerwone wino
- Marchesale: DOC Bolgheri Superiore, czerwone wino
