Poznaj całą magię tworzenia czekolady – od surowych ziaren po gotowy produkt. Twój przewodnik zdradzi Ci sekrety procesu produkcji czekolady, dzięki czemu stworzysz własną recepturę. Będziesz pracować z podstawowymi składnikami czekolady, takimi jak ziarna kakaowe, aby stworzyć własną, charakterystyczną mieszankę czekoladową, którą możesz zabrać do domu i wykorzystać w swoich czekoladowych kreacjach.

Do udziału w tych warsztatach nie jest wymagana żadna wcześniejsza wiedza, ponieważ stanowią one idealne wprowadzenie do zasad pracy z czekoladą, szczególnie dla cukierników, którzy chcą lepiej zrozumieć, jak działa czekolada.

Główne atrakcje

W siedzibie pierwszej w mieście czekoladziarni poznasz historię produkcji czekolady w Yorku
Będziesz mieć okazję odkrywać pochodzenie kakao i nauczyć się, jak je przetwarzać
Nauczysz się, jak stworzyć własną tabliczkę czekolady – od ziarna kakaowca aż po gotowy produkt

Ważne informacje

Dostępność:

Obiekt jest przystosowany dla osób poruszających się na wózkach inwalidzkich

Zabronione:

Dzieci poniżej 8 lat

Warto wiedzieć z wyprzedzeniem:

Proszę mieć na uwadze, że warsztaty te obejmują szybko działający sprzęt do produkcji czekolady oraz szczegółowe informacje i wskazówki, dlatego nie są zalecane dla małych dzieci bez opieki i nadzoru
Prosimy o założenie odzieży, na której nie będzie przeszkadzało zabrudzenie czekoladą. Długie włosy należy solidnie związać. Na życzenie zapewniamy fartuchy ochronne i siatki na włosy
Prosimy o poinformowanie lokalnego partnera o wszelkich alergiach lub specjalnych wymaganiach dietetycznych
Warsztaty obejmują cały sprzęt i materiały potrzebne do wyprodukowania 500 g własnej czekolady, a także przepisy i arkusze techniczne, dzięki którym będziecie mogli samodzielnie przygotowywać czekoladę i doskonalić swoje umiejętności w domu