Odkryj nowoczesne oblicze szkockiej tradycji whisky w destylarni The Port of Leith, jednej z najnowszych i najbardziej innowacyjnych destylarni w kraju. Położona w historycznej dzielnicy nadbrzeżnej Edynburga ta wyjątkowa destylarnia o pionowej konstrukcji zaprasza na fascynującą podróż po sztuce i nauce produkcji whisky.
Podczas wycieczki z przewodnikiem przejdziesz przez wiele poziomów produkcyjnych, poznasz proces wytwarzania whisky od ziarna do trunku oraz uzyskasz wgląd we współczesne podejście do tradycyjnej szkockiej produkcji whisky. Podczas zwiedzania obiektu Twoją uwagę przyciągną miedziane destylatory, które pozwolą Ci zajrzeć do każdego etapu produkcji. Twój kompetentny przewodnik wyjaśni techniki, składniki i kunszt rzemieślniczy, które składają się na najbardziej znany produkt eksportowy Szkocji.
Doświadczenie to wzbogaca sesja degustacyjna w laboratorium kontroli jakości, gdzie będziesz mógł skosztować pięciu starannie dobranych próbek z różnorodnej oferty. Pozwoli ci to odkrywać całą gamę charakterystycznych smaków. Będziesz miał również okazję samodzielnie zabutelkować i oznakować swój własny destylat „New Make Spirit”, tworząc namacalną pamiątkę z wizyty.
Dodatkowym atutem są górne piętra destylarni, z których rozciąga się panoramiczny widok na zatokę Firth of Forth, region Fife oraz panoramę Edynburga. To połączenie whisky, architektury i zapierających dech w piersiach krajobrazów tworzy niezapomniane wrażenia. Aby zapewnić płynną łączność podczas całej podróży, pakiet ten zawiera kartę eSIM o pojemności 1 GB, umożliwiającą łatwy dostęp do map, biletów i informacji turystycznych.
