Odkrywaj 21 hektarów bujnych winnic rozciągających się na łagodnych zboczach, gdzie znajdziesz wspaniałą różnorodność odmian winogron, w tym Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir i Chardonnay. Spaceruj po krajobrazie ukształtowanym przez zrównoważone praktyki, które szanują ekosystem — gleby pozostają nawożone, zużycie wody jest starannie zarządzane, a każda winorośl jest pielęgnowana z precyzją. Zanurz się w skomplikowanej pracy związanej z zielonym przycinaniem i defoliacją, która gwarantuje, że zbierane są tylko najlepsze winogrona, zapewniając wyjątkową jakość w każdym łyku.
Zobacz na własne oczy, jak wygląda proces zbiorów, podążając za skrupulatnymi wskazówkami doświadczonych enologów. Zobacz, jak oceny sensoryczne i szczegółowe testy laboratoryjne pozwalają idealnie zrównoważyć kwasowość, poziom cukru i polifenoli. Do produkcji tych win używa się wyłącznie winogron z własnych upraw, co pozwala poczuć prawdziwe oddanie tradycji i zrównoważonemu rozwojowi. Każdy kieliszek zaprasza do delektowania się harmonią natury i kunsztu.
