Podczas całodniowej wycieczki z przewodnikiem, obejmującej wizytę w Parku Narodowym Jozani Chwaka Bay i na farmie przypraw, aktywizujesz wszystkie zmysły. Wycieczkę rozpoczniesz od Parku Narodowego Jozani Chwaka Bay. Juma, lokalny przewodnik, mówi: „To tutaj będziesz wypatrywać rzadkich małp gerezanek. Podczas wędrówki przez dżunglę miej oczy szeroko otwarte – być może uda Ci się dostrzec te nieuchwytne naczelne”. Dodatkowo strażnik parku będzie czuwał nad tym, aby nic Ci nie umknęło.
Następnie udamy się do centrum recyklingu Chako Upcycling Centre. Tutaj zobaczysz, jak ze szklanych butelek powstają ręcznie robione naczynia i lampy. Projekt ten koncentruje się na zrównoważonym rozwoju, a także wzmacnianiu lokalnej społeczności. Jego misją jest włączenie recyklingu do codziennego życia na wyspie.
Ponadto udasz się na farmę przypraw, gdzie naprawdę zrozumiesz, dlaczego Zanzibar nazywany jest Wyspą Przypraw. Zobaczysz, jak uprawia się takie rośliny jak wanilia, pieprz i kardamon – a nawet spróbujesz ich prosto z drzewa. Juma dodaje: „Farmy przypraw to niewielkie gospodarstwa prowadzone przez społeczność lokalną, gdzie różne zioła i rośliny są uprawiane razem na jednym obszarze. Te małe gospodarstwa są przykładem wielowiekowej wiedzy rolniczej przekazywanej z pokolenia na pokolenie”. Lunch przygotowywany jest z przypraw z farmy, a Ty dowiesz się również więcej o kuchni Zanzibaru i wielu właściwościach leczniczych przypraw.
