Podczas całodniowej wycieczki z przewodnikiem, obejmującej wizytę w Parku Narodowym Jozani Chwaka Bay i na farmie przypraw, aktywujesz wszystkie zmysły. Wycieczkę rozpoczniesz od Parku Narodowego Jozani Chwaka Bay. Juma, lokalny przewodnik, mówi: „To tutaj będziesz wypatrywać rzadkich małp – gerezanek trójbarwnych. Podczas wędrówki przez dżunglę miej oczy szeroko otwarte – być może uda Ci się dostrzec te nieuchwytne naczelne”. Dodatkowo strażnik parku będzie czuwał nad tym, aby nic Ci nie umknęło.
Następnie udasz się do centrum recyklingu Chako Upcycling Centre, gdzie dowiesz się więcej o projekcie wspieranym przez Fundację TUI Care. Zobaczysz, jak szklane butelki przekształcane są w ręcznie wykonaną zastawę stołową i lampy. Głównym celem tego projektu jest wzmocnienie lokalnej społeczności poprzez włączenie recyklingu do codziennego życia na wyspie.
Kolejny punkt programu to farma przypraw, gdzie naprawdę przekonasz się, dlaczego Zanzibar nazywany jest Wyspą Przypraw. Dowiesz się, jak uprawia się takie rośliny jak wanilia, pieprz i kardamon – a nawet ich spróbujesz. Juma dodaje: „Farma przypraw to małe gospodarstwo prowadzone przez lokalną społeczność, gdzie na jednym terenie uprawia się różne rośliny, z których powstają przyprawy. Te niewielkie gospodarstwa są świadectwem wielowiekowej wiedzy rolniczej odziedziczonej po naszych przodkach”. Lunch przygotowywany jest z dodatkiem przypraw z farmy, a ponadto dowiesz się więcej o kuchni zanzibarskiej oraz o licznych właściwościach leczniczych przypraw z tej wyspy.
Ta atrakcja obejmuje wizytę w ramach projektu wspieranego przez Fundację TUI Care. Poprzez tworzenie znaczących powiązań między turystyką a lokalnymi inicjatywami fundacja pomaga społecznościom w rozwoju, wzmacnia pozycję młodych ludzi poprzez edukację i szkolenia oraz wspiera ochronę przyrody i środowiska. Więcej informacji znajdziesz na stronie www.tuicarefoundation.com.
