Weź udział w praktycznych warsztatach kulinarnych w pobliżu Chiang Mai, łączących praktyczne wskazówki z wizytą na lokalnym targu. Zajęcia odbywają się w tradycyjnym domu w stylu Lanna, położonym w spokojnej okolicy, która zapewnia relaksującą atmosferę do poznawania tajskiej kuchni.
Zajęcia rozpoczynają się od spaceru z przewodnikiem po lokalnym targu, gdzie zapoznasz się z kluczowymi tajskimi składnikami, ziołami i przyprawami. Przewodnik wyjaśni, w jaki sposób wybiera się te składniki i jak wykorzystuje się je w codziennej kuchni. Po wizycie na targu wrócisz do szkoły gotowania, aby przygotować wybór tradycyjnych potraw, takich jak pad thai, zielone curry, zupa tom yum i kleisty ryż z mango.
Każdy uczestnik ma własne stanowisko kuchenne, co pozwala na wykonywanie czynności we własnym tempie. Instruktorzy poprowadzą Cię przez każdy etap procesu, dzieląc się praktycznymi wskazówkami dotyczącymi technik przygotowania i metod gotowania, które pomogą stworzyć dobrze zbalansowane tajskie smaki.
