Ta wycieczka prowadzi przez Waikiki, nadmorską dzielnicę położoną u podnóża Diamond Head, gdzie wielowiekowa tradycja hawajska łączy się ze smakami sprowadzonymi z całego Pacyfiku i nie tylko. Pięć postojów pozwala poznać tę historię kęs po kęsie, zaczynając od ciepłej malasady – pączka w stylu portugalskim, który Hawaje zaadaptowały na swój sposób.
Następnie delektujesz się miską świeżego poke – połowem dnia przyprawionym i podanym na ryżu – a po nim hawajskim taco, które jest prawdziwym „comfort food”. Spacer kończy się filiżanką lodu shave ice, drobno startego i polanego syropem z prawdziwych owoców. Gdzieś po drodze przewodnik zdradzi Ci sekretne danie, które pozostaje poza menu aż do momentu, gdy je spróbujesz.
Grupy są niewielkie, liczą maksymalnie 12 osób, dzięki czemu jest miejsce na pytania dotyczące królewskiej przeszłości tej dzielnicy i jej długiej historii jako kulturowego skrzyżowania dróg.
