Jedzenie jest sercem tej podróży. Starannie wyselekcjonowane we współpracy ze znanym meksykańskim szefem kuchni Abelem Hernandezem, każda degustacja prezentuje smaki, które miejscowi naprawdę kochają. Podczas pierwszego przystanku degustacyjnego odwiedzisz lokalny targ, aby skosztować tostadas przygotowanych na świeżo przez wieloletnich sprzedawców. Następnie udasz się na drugi przystanek, aby skosztować jednego z najbardziej kultowych dań ulicznych w Mexico City: taco al pastor, wyrzeźbionego prosto z rożna, wykończonego słodyczą ananasa. Stamtąd odkryjesz kolejny okoliczny targ, aby cieszyć się torta de milanesa, chrupiącą, pełną smaku kanapką, którą uwielbiają miejscowi.
W miarę upływu popołudnia przespaceruj się po sercu Coyoacan na Plaza Hidalgo, malowniczym placu otoczonym zabytkowymi budynkami, drzewami liściastymi i tętniącymi życiem ulicami.
Na ostatni pikantny przystanek wejdź na targ Antojitos, aby spróbować klasycznych meksykańskich antojitos - spodziewaj się szeregu małych kęsów klasycznych potraw, takich jak grillowane quesadillas, chrupiące gorditas i ceviche, wszystkie pełne świeżych, autentycznych smaków.
Następnie odwiedzisz Parroquia San Juan Bautista, jeden z najstarszych kościołów w mieście i uderzający przykład architektury kolonialnej.
Aby zakończyć na słodko, ochłodź się ręcznie robionymi lodami w słynnym Fuente de los Coyotes, jednym z najbardziej znanych miejsc w Coyoacan.
Niezależnie od tego, czy jesteś pasjonatem jedzenia, kultury, czy po prostu chcesz zobaczyć Mexico City poza zwykłymi szlakami turystycznymi, ta wycieczka po ulicznym jedzeniu oferuje autentyczny i niezapomniany smak Coyoacan, którego nie zapomnisz.
