W 2018 roku słynna aukcja rybna w Tokio została przeniesiona z Tsukiji do Toyosu, ale dawne miejsce nadal tętni historią, kulturą i bogactwem ryb, które turyści mogą tu odkrywać. Poznaj jedną z najbardziej charakterystycznych potraw Japonii – sushi – w jednym z najbardziej znanych miejsc zaopatrzenia w świeże ryby w kraju.
Ta czterogodzinna wycieczka po okolicy targu pozwoli Ci dowiedzieć się wszystkiego, co kiedykolwiek chciałeś wiedzieć o sushi. Od morza, przez targ, po szefa kuchni i aż do Twoich ust – poznaj cały proces przygotowywania sushi, którego historia sięga setek lat wstecz. Następnie, po zapoznaniu się z historią, stań się jej częścią, przygotowując własne sushi pod okiem profesjonalnego szefa kuchni. Oczywiście będziesz mógł również skosztować swojego dzieła.
