Chociaż ramen prawdopodobnie wywodzi się z Chin, japońska wersja tej zupy z makaronem zyskała w ostatnich latach na całym świecie status samodzielnej potrawy. Poznaj szczegółową historię podróży tego dania przez granice oraz dowiedz się, jak ewoluowało ono, nabierając smaków, które dziś są tak bardzo lubiane.
Dołącz do Shu, profesjonalnego szefa kuchni specjalizującego się w ramenie, w prawdziwej restauracji ramenowej w Osace. Zacznij od 15-minutowego wprowadzenia do podstawowych składników i narzędzi, a następnie weź udział w 30–40-minutowej praktycznej sesji gotowania pod okiem szefa kuchni. Wybierz jeden z 4 rodzajów ramenu, od bulionów na bazie sosu sojowego, przez bulion z kurczaka, aż po bulion z małż. Przypiecz chashu, przygotuj dodatki, pokrój jajka na cienkie paski i ugotuj makaron do perfekcji.
Chociaż nie będziesz przygotowywać makaronu od podstaw, będziesz gotować w autentycznej kuchni ramenowej i delektować się swoim dziełem razem z szefem kuchni!
