Połączenie wizyty w Poble Espanyol i kolacji w Tablao de Carmen to z pewnością najbardziej autentyczne hiszpańskie doświadczenie, jakie można sobie wyobrazić. Lokal jest usytuowany przy najpiękniejszej ulicy w hiszpańskim miasteczku, ulicy Arcos, i zaprasza do podziwiania najlepszej architektury, tańca flamenco na żywo i tradycyjnej kuchni hiszpańskiej.
Możesz wybrać opcję pokazu flamenco z drinkiem lub kolacją. Masz trzy różne opcje kolacji do wyboru w momencie zakupu:
Menu Tapas
- Duże oliwki
- Peklowany ser z oliwą z oliwek i andaluzyjskimi przekąskami z chlebem
- Sałatka andaluzyjska
- Pieczone ziemniaki w pikantnym sosie brava
- Marynowane szaszłyki z kurczaka w stylu południowym
- Krokiety z ogonami wołowymi
- Kulka ziemniaczana smażona na głębokim tłuszczu z mięsem mielonym
- Szynka iberyjska (+ 7 EUR)
- Deser: kataloński crème brulée
- Napoje: woda, wino lub sangria, kawa lub herbata
Menu Carmen
- Duże oliwki, szynka iberyjska, peklowany ser manchego z rozmarynem
- Zupa sezonowa szefa kuchni (rosół z siekanych warzyw, krem z grzybów lub gazpacho)
- Danie główne: morszczuk w sosie marinara i pieczone ziemniaki w plasterkach lub polędwica wołowa z sosem z zielonym pieprzem i ziemniakami Parmentier
- Deser: kremowa czekolada z solą i oliwą z oliwek
- Napoje: woda, wino lub sangria, kawa lub herbata
Menu Stellar Nigh
- Drink powitalny na patio, stolik obok sceny, degustacja najlepszych hiszpańskich przysmaków z winem Premium Reserve i Cava Brut
- Duże oliwki nadziewane pomarańczą
- Payoyo z koziego sera z Sierra de Grazalema (Cádiz)
- Foie z fioletowymi coulis
- Gulasz z ogonów wołowych „timbale” z frytkami warzywnymi
- Szynka iberyjska (Salamanca D.O. Guijuelo)
- Kostki z cielęciny z czosnkiem w stylu hiszpańskim
- Grillowane czerwone krewetki z Palamós
- Ryba marynowana w stylu południowym z musztardą estragonową
- Deser: kremowy budyń czekoladowy z kryształkami soli i kawiorem z oliwy
- Napoje: woda, wina rezerwowe premium, cava Brut, kawa lub herbata
