Ta wycieczka kulinarna po barcelońskiej Dzielnicy Gotyckiej zabierze Cię przez najstarszą część miasta, gdzie rzymskie mury spotykają się ze średniowieczną architekturą, a tradycyjne tapas dzielą przestrzeń z nowoczesną kuchnią hiszpańską.
Podczas wycieczki skosztujesz od 8 do 12 dań w rodzinnych lokalach, od klasycznego wermutu w połączeniu z wysokiej jakości szynką iberyjską po kreatywne interpretacje kulinarne, które szanują tradycję, dodając jednocześnie współczesne akcenty. Twój lokalny przewodnik podzieli się historiami kryjącymi się za każdym kęsem, w tym wpływami kulturowymi, które ukształtowały regionalną kuchnię, dlaczego hiszpańskie omlety inspirują namiętne debaty w całym kraju i co tradycja "hacer el vermut" naprawdę oznacza dla mieszkańców.
Pomiędzy przystankami degustacyjnymi zwiedzisz historyczną Call (dzielnicę żydowską), przejdziesz obok pozostałości rzymskiego forum na Plaça Sant Jaume i zobaczysz ulice, które od wieków utrzymują tę dzielnicę w sercu tożsamości Barcelony.
Wycieczka obejmuje różnorodne dania, takie jak hiszpański omlet, bakłażan z miodem, jamón ibérico, papryka padrón, przysmaki wieprzowe, kalmary lub smażone sardele, sezonowe sałatki, grillowana wieprzowina iberyjska lub chicharrón de Cádiz, krokiety lub deska serów oraz katalońskie desery. Chociaż konkretne oferty mogą się różnić w zależności od sezonu i dostępności, masz gwarancję satysfakcjonującej gamy lokalnych smaków.
