Wyruszając z Chengdu prywatnym pojazdem, podróż zabierze Cię do Yibin. Przygotuj się na intrygujące wyzwanie podczas degustacji rzadkiego, 72-procentowego baijiu, zapewniającego głęboki wgląd w jego istotę.
Przygoda rozpoczyna się w Muzeum Kultury Trunków Wuliangye, gdzie napotkasz niezwykłe eksponaty, takie jak kolekcjonerska "Butelka Rzodkiewki" Wuliangye z lat 80-tych. Wystawa ta podkreśla historyczne i kolekcjonerskie znaczenie tradycyjnego chińskiego baijiu. Następnie odwiedzisz Źródło Życia, starożytne źródło, które według wierzeń zapewnia wodę dla destylarni. Tutaj można docenić spokój tego czczonego miejsca, jednocześnie rozumiejąc, w jaki sposób jakość wody wpływa na aromat trunku.
Kontynuując zwiedzanie, poznasz Giant Bottle Landmark, wysoką konstrukcję w kształcie butelki z alkoholem, która jest rekordzistą Guinnessa jako największy na świecie fizyczny billboard reklamowy. To architektoniczne arcydzieło symbolizuje siłę marki destylarni. Następnie warto wspiąć się na górę Jiushan, aby podziwiać rozległe widoki na rzekę Minjiang i okoliczne winnice.
Przed powrotem do Chengdu można skosztować Yibin Yanmian, lokalnej specjalności z wysokiej jakości makaronem gotowanym i wrzucanym z olejem i przyprawami. Ta wycieczka oferuje nie tylko degustację baijiu, ale także szerokie zanurzenie w kulturze jego pochodzenia i znaczenia.
