På Mallorca har man produsert salt i århundrer, så det er ingen tvil om den historiske betydningen av Salinas d'es Trenc – øyas enorme saltmarker. Denne omvisningen med smaksprøver gir deg et innblikk i over 2000 år med saltproduksjon, før du får muligheten til å smake på flere smaksvarianter som brukes av toppkokker over hele verden.
Mens du vandrer gjennom de mils lange, bomulls-hvite saltflatene, vil guiden din fortelle deg fakta om denne svært viktige ressursen, før du får sjansen til å smake på det selv. I tillegg til vanlig havsalt, inkluderer de smaksatte variantene svart oliven, karri og til og med hibiskus. Salinas d'es Trencs «Flor de Sal» er så ettertraktet at den brukes av gourmetkokker over hele Europa.
I tillegg er området et beskyttet naturreservat. Hold øynene åpne etter sjeldne planter, fugler og dyreliv som lever her – spesielt de rosa flamingoene.
