I asken etter vulkanutbruddene vokser det vinstokker som er like rike på tradisjon som på næringsstoffer. Og på denne turen får du et innblikk i den tradisjonelle verdenen av naturlig produserte viner når du besøker Bodega Finca Mota Artesanal, en familiedrevet vingård i hjertet av Tiasregionen.
Dette er mer enn en vanlig vinsmakingstur. Vi starter med en privat omvisning i bodegaens museum. Rafael og Samuel González, far og sønn, grunnla dette levende museet og forvandlet hjemmet sitt til et museum fullt av vintage vinproduksjonsutstyr og nostalgiske pyntegjenstander som forteller historien om generasjoner med håndlaget vin.
Deretter går turen videre til en eksklusiv vinsmaking hvor du får prøve tre smakfulle viner. Guiden din vil hjelpe deg med å identifisere den særegne karakteren og smaken til hver enkelt vin og forklare hva som gjør disse vinene så forskjellige fra sine europeiske slektninger. Selvfølgelig kan du ikke drikke vin uten perfekt tilpassede snacks, så du får smake på et utvalg av lokale ostesorter av høy kvalitet og tradisjonelt spekemat av tunfisk – en lokal delikatesse.
Vær oppmerksom på at denne turen starter kl. 12.30.
