Zante er kjent for sine vakre strender og landskap – men den har nok av andre rikdommer også. Øyas søtsaker, ost, vin og grønnsaker er blant de beste i Hellas. Vi starter med det som er alle greske byers sjel – marked. Her kan du vandre blant bodene og fråtse i ferske, lokale grønnsaker. Lokalguiden Nikolaos legger til: "lokalbefolkningen handler etter farge og duft, ikke etter oppskrift, så det som lukter best blir kveldens middag."
Deretter fortsetter vi til en tradisjonell mandolatofabrikk. Denne lokale varianten av nougat, laget av mandler, honning, sukker og eggehviter, er spesiell for øya. Fra søtt til salt: Deretter får turen til en liten ostefabrikk i en av Zakynthos' eldste landsbyer, Loucha. Her møter du tredje generasjons osteprodusenter, ser hvordan de lager prentza, en kremet geitost, og ladotyri, Zakynthos' karakteristiske oljeost, og selvfølgelig får du smake på dem.
Når lunsjtid nærmer seg, drar vi til en restaurant i fjellandsbyen Agios Leontas for et autentisk gresk måltid. Det serveres med pitta, tzatziki og frigania – en lokal, kremet, lagdelt dessert som vil tilfredsstille søtsuget ditt. Siste stopp er Grampsas vingård, som ligger i de grønne skråningene ved foten av Vrachionasfjellet. Nikolaos forklarer: "Zakynthos har viner du ikke finner andre steder – druene våre har vokst i disse skråningene i århundrer. Du får smake på varianter som friske, aromatiske Goustolidi-hvite viner og fruktige, krydrede Avgoustiatis-røde viner."
