Beleef een complete culinaire ervaring in Madrid, vanaf het kopen van boodschappen op een lokale markt tot het leren bereiden van traditionele gerechten met je eigen handen. Ontmoet je deskundige gids bij een van de meest historische markten van Madrid, een plek waar de lokale bevolking al meer dan een eeuw shopt. Stap naar binnen om een culinaire schatkamer te ontdekken vol met de beste Spaanse producten die de lokale keuken kenmerken. Maak een praatje met de verkopers en koop verse ingrediënten die je later tijdens je kookervaring kunt gebruiken.
Ga vervolgens achter de schermen naar de keuken van een charmant restaurant in de wijk Huertas in Madrid, waar een gastvrije lokale chef-kok je kleine groep opwacht. Geniet van een zoet vermout-aperitief terwijl je een kaasplateau en een...
Stroop vervolgens je mouwen op en ga aan de slag in de keuken. Onder begeleiding van je chef-kok maak je twee geliefde Spaanse tapas – knapperige, zelfgemaakte kroketten en patatas bravas met smaakvolle sauzen – voordat je verdergaat met het hoogtepunt van de dag: een authentieke Valenciaanse paella. Terwijl je kookt, deelt je gids verhalen en inzichten over de geschiedenis, ingrediënten en tradities die elk gerecht uniek maken.
Tot slot schuif je met je groep aan tafel om te genieten van de heerlijke maaltijd die je zelf hebt bereid, vergezeld van bier of wijn en vers seizoensfruit van de markt als dessert. Aan het einde van deze onvergetelijke kookervaring ga je naar huis met een diepere waardering voor de Spaanse keuken, nieuwe vriendschappen en eenvoudige, authentieke recepten om thuis na te maken.
