De pure eenvoud van de Siciliaanse keuken is een van de topattracties van het eiland. Naast de Etna, klassieke ruïnes en barokke architectuur. Deze kookles in Taormina is je kans meer te weten te komen over de keuken van het eiland. En tegelijkertijd je kookkunsten bij te schaven.
Eerst ga je naar de markt van Taormina waar je tips krijgt om het beste vlees, vis en groente in te slaan. Vervolgens maakt de gids een korte wandeling met je door de stad naar een restaurant in de buurt. Daar krijg je les van een ervaren lokale chef-kok. Hij laat je eerst zien hoe je een Siciliaans gerecht maakt.
Dan mag je het zelf proberen. Je beoordeelt zelf hoe je het er vanaf hebt gebracht wanneer je je eigen maaksel proeft. En na afloop neem je behalve je nieuwe recepten ook eens een schort en een certificaat mee naar huis.
