Stap binnen bij een traditionele wijnwinkel in het hart van Locorotondo en ontdek de authentieke smaken van de Itria-vallei tijdens een begeleide wijnproeverij. Te midden van de witgekalkte straatjes van het dorpje proef je een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen, terwijl je meer te weten komt over de druivensoorten, tradities en verhalen die de Apulische wijnbouw hebben gevormd.
Kies de ervaring die het beste bij je nieuwsgierigheid past. De proeverij „Valle d'Itria“ laat je kennismaken met vier lokale witte wijnen: Verdeca, Bianco d'Alessano, Minutolo en Locorotondo DOC, geserveerd met handgemaakte taralli en lokale olijven voor een eenvoudige maar authentieke smaakbeleving van de regio.
Kies voor de optie ‘Complete Journey' voor een rijkere eet- en wijnbeleving. Drie zorgvuldig geselecteerde Apulische wijnen worden gecombineerd met traditionele specialiteiten: Locorotondo DOC met frisellina met tomaat, rosé met versgebakken focaccia en rode wijn met lokale vleeswaren en kazen. Elke combinatie is zo samengesteld dat de aroma's en smaken van zowel de wijn als de lokale keuken optimaal tot hun recht komen.
Of u een wijnliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig bent om Apulië via zijn wijnen te ontdekken, deze intieme proeverij biedt een manier om te relaxen en kennis te maken met de lokale cultuur.
