Immergendovi nel cuore di Budapest, avrete l'opportunità di addentrarvi nel mondo del Kürtőskalács, una prelibata specialità dolce ungherese. Questo laboratorio divertente, semplice e gustoso offre un'esperienza interattiva e deliziosa in cui imparerete l'arte di preparare da zero il tradizionale dolce a forma di camino.
Il conduttore darà il via alla sessione con un'introduzione illuminante alla storia e alle tradizioni che circondano le iconiche torte a camino ungheresi. Dopo una dimostrazione, sarai guidato attraverso il processo di stendere il tuo impasto in strisce lisce e avvolgerlo attorno a un mandrino di legno. Questa tecnica fondamentale è la chiave per ottenere la caratteristica forma cava della torta. Una volta modellata, la tua torta a camino verrà spennellata con lo zucchero e posizionata su una griglia rotante, caramellandosi fino a raggiungere un impeccabile colore dorato.
Come tocco finale, potrete scegliere tra guarnizioni appetitose come zucchero alla cannella, vaniglia, cacao o noci. Assaporate il vostro Kürtőskalács caldo appena sfornato o portatelo via come delizioso ricordo di Budapest. Per commemorare il vostro successo culinario, riceverete un Attestato di Partecipazione al termine del workshop. Che siate appassionati di cibo, in viaggio con la famiglia o semplicemente incuriositi dai dolci ungheresi, questa esperienza pratica promette di essere un momento indimenticabile del vostro viaggio.
