Questo viaggio di due giorni vi porterà nel cuore rurale di Zaghouan, dove la vita contadina, l'antico artigianato e gli spettacolari villaggi di montagna rivelano il fascino autentico della regione.
Il primo giorno verrete prelevati da Tunisi alle 10:00 e trasferiti a Zaghouan. La giornata inizia a Dar Zaghouan con una passeggiata guidata all'interno della fattoria, guidata da un esperto locale che vi illustrerà la storia e il patrimonio culturale della regione. Parteciperete poi a un laboratorio pratico stagionale, che può includere la distillazione tradizionale, la preparazione della pasta Kaak El Warka o la cottura del pane Tabouna in un forno di argilla.
Dopo un pranzo tunisino preparato con ingredienti freschi di fattoria, esplorerete il Temple des Eaux de Zaghouan, un imponente monumento romano che un tempo forniva acqua all'antica Cartagine. C'è tempo per passeggiare nel sito e godere della vista del tramonto sulle montagne prima di tornare alla fattoria per la cena e il pernottamento.
Il secondo giorno inizia con la prima colazione prima di partire per Zriba Olia, un affascinante villaggio in cima alla collina noto per le sue case in pietra e le sue viste panoramiche. Potrete fare un tour a piedi attraverso stretti sentieri tortuosi, esplorando la storia e l'architettura del villaggio. Il viaggio prosegue verso Sidi Jedidi, dove visiterete Douar Laroussi per scoprire le tecniche agricole tradizionali. Il pranzo a base di ingredienti freschi locali sarà servito in un ambiente rustico e rurale.
Il ritorno a Tunisi è previsto per le 15:00 circa.
