Questo tour in piccoli gruppi attraverso lo storico quartiere di Gaslamp vi farà scoprire i sapori più audaci di San Diego, dai croccanti lumpia filippini alla prelibatezza da mangiare con le mani più rinomata della città, ognuno dei quali racconta una parte della variegata storia culturale che ha trasformato questa costa in un paradiso per i buongustai.
Il tour inizia con i lumpia preparati al momento, involtini primavera filippini croccanti che rappresentano un'introduzione ideale alla fusione culturale della California meridionale. Segue poi il Meltburger californiano, un boccone succulento e goloso che trasuda tutta la personalità della West Coast, seguito dal leggendario taco di pesce in stile Baja: croccante, fresco e ricco di sapore. Nessun viaggio culinario a San Diego sarebbe completo senza di esso.
Una breve pausa per gustare un caffè di produzione locale bilancia i sapori decisi prima che il tour raggiunga la sua tappa più emblematica: il burrito californiano. Questo sostanzioso piatto tipico di San Diego è allo stesso tempo appagante e ricco di carattere. Tenete alta l'attesa per un piatto a sorpresa, uno dei preferiti dalla gente del posto che vi verrà svelato solo una volta arrivati sul posto.
