Iniziate il vostro tour in un ristorante a conduzione familiare nel quartiere di El Born, che serve la clientela locale sin dagli anni '60. Gustate una classica colazione catalana a base di frittata di patate alla spagnola e stuzzichini locali su pane artigianale. Esplorate poi le strade storiche di El Born, dove la vostra guida esperta vi racconterà storie che daranno vita al ricco passato di Barcellona. Lungo il percorso, fermatevi in uno degli ultimi negozi specializzati rimasti in città per assaggiare uno dei loro prodotti più famosi.
Prosegui poi verso il quartiere costiero della Barceloneta e visita un vivace mercato del cibo locale. Assaggia frutta di stagione, formaggi spagnoli, salumi e jamón ibérico mentre scopri le tradizioni locali e la vita quotidiana. Continua la passeggiata attraverso questo quartiere iconico prima di fermarti in una tradizionale bodega per un classico aperitivo spagnolo: vermouth abbinato alla famosa tapa “bomba”, che si dice abbia avuto origine proprio qui.
Concludete il tour con un pasto tradizionale nell'antico quartiere dei pescatori, in un amato ristorante locale risalente agli anni '50. Assaporate la paella di pesce preparata con ingredienti di stagione e accompagnata da vino locale. Al termine dell'esperienza, avrete una comprensione più profonda della cultura del cibo, della storia e delle tradizioni di Barcellona.
