Iniziate la vostra mattinata tra la gente del posto nella più antica pasticceria di Lisbona. Assaggerete una deliziosa selezione di dolci fatti in casa sorseggiando un classico espresso alla portoghese. Successivamente, vi recherete nell'unica drogheria tradizionale portoghese rimasta a Lisbona. La guida vi spiegherà l'ossessione del Portogallo per il baccalà e assaggerete un altro prodotto locale molto amato: il prosciutto iberico alimentato a ghiande che praticamente si scioglie in bocca.
È il momento di bevande qualcosa in una bancarella a conduzione familiare di 130 anni che serve il liquore di amarena tipico di Lisbona. La tappa successiva è un bar senza fronzoli che serve la migliore bifana (panino con carne di maiale marinata) della città. Questo bar vivace è sempre pieno di clienti abituali che non ne hanno mai abbastanza. Poi è il momento del pranzo in una tasca tradizionale, dove pranzerete in mezzo ai lisboeti. Vi sistemerete con il vostro piccolo gruppo per assaggiare i classici della cucina portoghese cucinati in casa con birra o vino a scelta.
Sulla strada per l'ultima tappa, la guida vi parlerà di una delle gemme nascoste della cucina portoghese: le conserve di pesce gourmet. Sebbene sia diventato virale negli ultimi anni, il pesce in scatola è stato un punto fermo della cucina iberica per oltre un secolo. All'esterno di un negozio tradizionale, conoscerete la storia dell'inscatolamento in Portogallo. Infine, concluderete in dolcezza con il dolce più famoso del Portogallo: il pastel de nata, o torta alla crema. Imparerete tutto sulla loro sorprendente storia e potrete osservare da vicino la preparazione di questi dolci mentre ne addentate uno.
