Scoprite le colline vulcaniche di Venezia assaporandole! I Colli Euganei sono un gruppo di colline di origine vulcanica che si innalzano a un'altezza compresa tra i 300 e i 600 m dalla pianura padovano-veneziana, a pochi km a sud di Venezia. Accompagnati dalla guida turistica locale, vi addentrerete nel cuore dei Colli Euganei per scoprire, grazie alla visita a due rinomate cantine del territorio euganeo, la migliore produzione vinicola della zona.
La particolare origine vulcanica del terreno e il clima favorevole consentono la coltivazione di vari vitigni. Tra i vini bianchi: il Serprino, biotipo del vitigno Glera, è la versione “vulcanica” del Prosecco; il Pinot bianco; la Garganega, lo Chardonnay e il Manzoni. Tra i rossi trovano spazio il Cabernet Franc, il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Carménère. Tra una passeggiata tra i vigneti, una visita in cantina e diverse degustazioni abbinate a prodotti tipici locali, ascolterete il sapiente racconto dei viticoltori sulle espressioni dei loro migliori vini.
