Questo tour gastronomico di strada è una deliziosa passeggiata suddivisa in diverse tappe nel cuore della Città Eterna. Passando per il Pantheon, Piazza Navona e Campo de' Fiori, scoprirai le prelibatezze di strada più amate dai romani di oggi, tra boutique storiche e locali contemporanei.
Durante il tour, avrai l'opportunità di assaggiare le seguenti specialità:
- Supplì: nel centro storico di Roma c'è un locale minuscolo ma imperdibile, che sfornano continuamente questi tesori dorati e caldi. Queste palline di riso sono il cibo più amato dai romani e dai turisti di passaggio
- Pizza romana: la famosa “scrocchiarella”, sottile e croccante, delizia i romani da secoli. Unica nel suo genere, il principale cibo di strada della capitale è un impasto lievitato impossibile da replicare senza la ricetta storica. Assaggerete una delle migliori pizze della città, in un'antica bottega
- Carciofo alla Giudea e vino locale: fermatevi in una tradizionale trattoria romana per assaporare una specialità a base di carciofi fritti e croccanti, radicata nella tradizione culinaria ebraica della città. Questo piatto iconico sarà accompagnato da un bicchiere di vino locale accuratamente selezionato, offrendovi un autentico assaggio di Roma in un ambiente caldo e accogliente
- Gelato artigianale o tiramisù: uno dei migliori gelati artigianali della città o uno dei dolci più famosi al mondo
- Caffè: assaggerete il miglior espresso di Roma, in una caffetteria fondata negli anni '30. Il suo gusto e la sua consistenza sono il modo migliore per concludere un pasto italiano.
