Allontanatevi dai soliti percorsi turistici ed esplorate uno dei mercati più grandi e vivaci d'Italia: il Mercato Trionfale. Con oltre 270 bancarelle, questo gioiello locale trabocca di colori, odori e storie di famiglia tramandate da generazioni.
La vostra guida vi immergerà nella cultura romana, presentandovi venditori iconici e svelandovi i segreti culinari che si celano dietro ogni boccone.
Il tour inizia con una selezione di salumi, formaggi e la rinomata porchetta. Assaggerete poi vini naturali di piccoli produttori etici italiani. Continuerete con le delizie di stagione: dal pesce freschissimo del Mar Tirreno ai piatti preparati con ingredienti locali e innovativi, compresi i "formaggi" a base vegetale e i salumi. Assisterete all'arte della pasta fatta a mano in una dimostrazione di show cooking e, per concludere, assaggerete il classico street food romano: i deliziosi arrosticini.
Ogni tappa è una storia unica, con prodotti che variano a seconda della stagionalità e della disponibilità.
