Scopri l'anima di Palermo attraverso il suo linguaggio più potente: il cibo. Curata da un pioniere del settore con oltre 20 anni di esperienza, questa esperienza immersiva ti accompagna in un viaggio dal mercato alla tavola. Inizia dal leggendario Mercato del Capo insieme a uno chef professionista. Percorri vicoli vivaci, assaggia i prodotti locali direttamente dalle bancarelle e impara a fare la spesa come un vero siciliano.
Successivamente, entra in cucina per una lezione di cucina 100% pratica. Sotto la guida di un esperto, imparerai a padroneggiare le ricette più iconiche della Sicilia partendo da zero: modellare arancine dorate, preparare i tradizionali maccheroni fatti a mano per la Pasta alla Norma e farcire cannoli croccanti con ricotta fresca. Ti immergerai nei segreti della cucina italiana, ufficialmente riconosciuta come Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO.
L'esperienza culmina attorno a un tavolo condiviso, dove gusterete le vostre creazioni accompagnate da vino locale in un'atmosfera calda e conviviale. Al termine riceverete un ricettario digitale e un attestato.
