Scoprite come avviene la produzione di un gin unico nel suo genere nei pressi di Olbia, nella Sardegna nord-orientale. Questo gin speciale deriva dalla distillazione di bacche di mirto fermentate e insieme alla vostra guida scoprirete come si ottiene la bevanda dalla materia prima: visiterete prima l'alambicco artigianale dove avviene l'estrazione, poi il laboratorio dove si completa la trasformazione.
Non solo avrete l'opportunità di conoscere la produzione di questo gin, ma gusterete un ottimo cocktail preparato da un esperto, abbinato a ostriche e olive fresche. Il tutto sarà incorniciato dall'atmosfera rilassante della location, dove potrete gustare il vostro cocktail con una vista spettacolare sul Golfo di Marinella. Sarà un'esperienza ricca di curiosità e di sapori autentici.
PROGRAMMA
Visita alla piantagione di mirto, una coltivazione di Myrtus communis, dove le piante crescono nel loro ambiente naturale senza mai essere state trattate con pesticidi. Qui vengono coltivate cinque diverse varietà di mirto, selezionate tra le circa 200 varietà censite in Sardegna. Durante la visita verranno illustrati la filosofia dell'azienda e i metodi di coltivazione utilizzati.
Visita al laboratorio di produzione, alla distilleria e all'alambicco a vapore dove vengono prodotti il gin e gli oli essenziali, con spiegazioni sul processo di produzione interamente artigianale.
