Cosa dicono le persone di quest'esperienza
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Attività
Attività al chiuso
Corsi e workshop
Corso di cucina al pesto a Levanto
Cancellazione gratuita
Luogo: La Spezia
Durata: fino a 1 ora
Lingua: Inglese, Italiano
Voucher sul cellulare accettato
Conferma istantanea
Tour semi-privato
Cosa farai
- Prepara il tradizionale pesto genovese
- Impara a usare il tradizionale mortaio di marmo
- Goditi la tua salsa fatta a mano con un bicchiere di vino e alcuni snack locali
Cosa aspettarsi
Dal 1976 nel centro storico di Levanto, il laboratorio del Pesto prepara la salsa più antica e conosciuta al mondo. In questo laboratorio avrai la possibilità di imparare a fare il Pesto con le tue mani seguendo la tradizione.
Dopo aver assaggiato un bicchiere di spumante accompagnato da un olio extravergine di oliva locale su una Bruschetta, potrete assaggiare il Pesto fatto con il metodo moderno. Assisterai anche alla dimostrazione e spiegazione della preparazione del Pesto con il mortaio. Poi preparerai il tuo pesto con il mortaio con le mani: dovrai lavare e asciugare le foglie di basilico, pestandole insieme a sale, pinoli e aglio, aggiungere il parmigiano e alla fine l'olio extravergine di oliva . Otterrete una crema al Pesto concentrata e profumata, che potrebbe essere utilizzata come Sugo alla Pasta o su una fetta di bruschetta.
Alla fine, gusterete il vostro Pesto fatto in casa con un bicchiere di vino bianco e alcuni prodotti tipici locali, come le olive taggiasche (piccole e nere), la bruschetta con le acciughe e una tipica pasticceria con il Limoncino.
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Da sapere
- L'età minima per prendere parte a questa attività è 18 anni
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Cosa è incluso
Corso di cucina al pesto con mortaio
Degustazione di pesto
Degustazione di olio d'oliva
Bicchiere di vino e stuzzichini locali
Ricetta stampata
Cosa non è incluso
Pranzo
Servizio di pick up e drop-off
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività.
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Provider
Arbaspàa srl
Hai bisogno d'aiuto?
Hai bisogno di aiuto per prenotare? O magari vuoi soltanto fare qualche domanda. Qualunque sia la tua necessità, non esitare a contattarci.
Orari di apertura: Siamo a disposizione dalle 10.00 alle 18.00 CET
Numero di telefono: +39 02 8148 0657
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