L'avventura inizia con un trasferimento panoramico da Catania al Rifugio Sapienza, situato a 1.920 metri sull'Etna. Lungo il percorso, vi fermerete nei punti panoramici per ammirare il paesaggio e conoscere la storia, la geologia e le recenti eruzioni del vulcano.
Al Rifugio Sapienza si può scegliere tra un trekking lungo uno dei sentieri naturalistici del Parco dell'Etna a 2.000 metri e la visita ai Crateri Vecchi, oppure optare per attività aggiuntive da pagare in loco, come il raggiungimento della zona sommitale a 2.900 metri con trasporto specializzato e guida alpina. L'avventura continua con l'esplorazione di una grotta di lava, dove si indosseranno caschi e si useranno torce per navigare nelle formazioni sotterranee.
La giornata si conclude in una cantina locale, dove degusterete uno spumante e tre varietà regionali. Questi sono abbinati a una selezione di salumi, formaggi, paté e olio d'oliva di produzione locale, offrendo un assaggio delle tradizioni culinarie siciliane sullo sfondo delle pendici dell'Etna.
