Bologna, capoluogo emiliano-romagnolo, è tradizionalmente chiamata "la Saggia" per la sua università più antica d'Europa, "la Rossa" per i tetti rossi delle sue case, e "la Ricca" per le sue tradizioni alimentari e le sue eccellenze culinarie che avrete modo di esplorare insieme alla vostra guida locale!
Provate diversi piatti in cinque diverse tappe gastronomiche: il ragù alla bolognese, le Tigelle locali o il Cono di Mortadella, due dei cibi di strada più tipici, la cotoletta bolognese, tipico fritto con panna, parmigiano e prosciutto affumicato, una fetta della tradizionale Torta di Riso o della Torta a Ciambella, Gelato e/o caffè italiano di alta qualità.
Passate una splendida giornata esplorando la città e provando il cibo locale!
